Die Trauben für diesen herrlichen Spätburgunder stammen aus Gimmeldinger (Kapellenberg) und Mußbacher (Eselshaut) VDP.ERSTEN LAGEN sowie abgestufte Fässer aus den Crus in Gimmeldingen und Königsbach. Sie vereinen die einzigartige Struktur und Finesse ihrer Herkunft. Der Ausbau erfolgt für 18 Monate im Holzfass, dabei wird 20% neues Holz eingesetzt. Die Nase wird dominiert von roten Beeren wie Himbeere, Cranberry und Sauerkirsche. Im Hintergrund sind auch Aromen von Orangenschalen erkennbar. Am Gaumen fein und elegant und sehr ausgewogen mit einer herrlich saftigen Textur und fein verwobenen Tanninen. Frankophil mit Pfälzer Charme.