Der reinsortige und fein ausbalancierter Bürgstadter Berg Spätburgunder 1. Lage von Rudolf Fürst ist durch und durch ein „Alte Welt-Wein“. Im Glas zeigt der Wein eine leuchtende, hellrote Farbe. Am Gaumen präsentiert er sich mit einer wunderbaren Strukturdichte. Dieser Rotwein hat außergewöhnlich wenig Restzucker und begeistert durch sein elegantes, fruchtiges und trockenes Geschmacksbild mit Holznoten und balsamischen Nuancen. Im Abgang überzeugt er mit einem beachtlichen Nachhall.