Animierende Nase, mit Sauerkirsch- und den für Assmannshausen so typischen zarten Cassis Noten, kühl und straff, gut strukturiert. Ein Langstreckenläufer Lage & Terroir Weinberg: Aus unseren drei Weinbergen in Assmannshausen kommt das Cuvée unseres neuen "Assmannshäuser Spätburgunder-Ortswein". ORTSWEINE sind Botschafter ihrer Gemeinde. Sie stammen generell hochwertigen, charaktervollen und traditionellen Weinbergen innerhalb einer Ortsgemarkung. Unser Assmannshäuser Ortswein kommt im Speziellen aus Höllenberg, Frankenthal und Hinterkirch. Er spiegelt die typische Aromatik aus Assmannshausen mit Cassisaromen und fener Säurestruktur. Die Weine kommen zwei Jahre nach der Lese auf den Markt. Terroir: Schieferverwitterung