Kühle Nase mit Birne, frischen Walderdbeere, Blättern und Blüten. Klar und feinsaftig, animierende Kräuter, etwas Würze, frische Williamsbirne auch als Birnenkuchen und Gebäck, fester Körper mit Kraft und Rückgrat, belebend und erfrischend, geradlinige Erscheinung mit Stil, gut integrierte Extraktsüße, samtige Tannine, leicht herb, komplex und tief, Kräuterwürze, reife Birne, leichte Holzwürze und etwas Tabak. (P. Dautel 20. Februar 2020) Beschreibung vom 2017er