Weltmeisterschaftliches und Sessantanni Primitivo
Frankreich ist Fussball-Weltmeister geworden – und Kroatien Vize-Weltmeister! Was das mit unserem Feudi di San Marzano aus Apulien, Italien, zu tun hat? Nun: eine ganze Menge. Die Rebsorte Primitivo ist nämlich eine ursprünglich aus Kroatien stammende Rebsorte....
Weinbeschreibung The Palm By Whispering Angel
Wann setzte die Renaissance des Rosé-Weines ein? 2009? 2010? Ich erinnere mir jedenfalls noch gut die gängigen Vorbehalte grosser Gaumen gegenüber diesem „Dritten im Bunde“, neben Weiss- und Rotweinen. Der verstorbene Publizist Joachim Fest trieb die gängige Kritik...
Robert Mondavi & Mouton Rothschild
Joint Ventures oder Synthese; was von beiden trifft es um diese Perfektion aus Trauben des Napa mit dem Stil des Médoc beschreiben zu wollen? Ist eine Beschreibung denn notwendig oder genügt es nicht, das Produkt für sich selbst sprechen zu lassen. Der Opus One, so...
Masterclass La Rioja Alta
Masterclass La Rioja Alta mit Luis Del Aguila und als Gastgeber Shahab Jalali, viele Jahre Chefsommelier im Hotel Adlon und neuestens auch Restaurantleiter des Sra Bua. Ein auf die Weine abgestimmtes Menü begeisterte uns und mit seinem Sachverstand führte er durch...