9. Feb 2019 | Allgemein
ABBA kommt zurück! Und damit viele Erinnerungen; wenigstens für die, die die 70er und 80er Jahre bewusst erleben durften. „Two for the Price of One“, einer der weniger populären Titel vom späteren Album „The Visitors“ und kam mir spontan in den Sinn, als ich den CARO...
24. Sep 2018 | Allgemein
Als sei meine leise Anklage, gut verpackt in meine letzte Kolumne, erhört worden, erreichte mich per Post ein besonderer Wein: Black Stallion Bucephalus. Was ihn so besonders macht, noch bevor er geöffnet und gekostet wurde, ist schnell gesagt: der Preis. Black...
11. Sep 2018 | Allgemein
Wahrscheinlich haben alle von uns eine gewisse Vorstellung von Rosé-Wein: er ist süffig (oder „ trinkig“, „saufig“ gar, wie die Hipster unter den Weintrinkern derzeit sagen), wird kalt gereicht – und passt zum Sommer wie eine Wespenplage; perfekt nämlich....
29. Aug 2018 | Allgemein
Das Piemont in Italien! Wer möchte da nicht an die gute Kirsche in dem herrlichen Konfekt denken? Bevor nun alle „ich“ rufen: Lassen Sie uns gemeinsam an Alba und die herrlichen weissen Trüffel, einen wunderbaren Dolcetto d’Alba denken – und...
18. Aug 2018 | Allgemein
In der gediegenen „Oak Bar“ des Plaza Hotels in New York erlebte ich ständig das dem Grunde nach Selbe: Zunächst einmal die besondere, unnachahmliche Note. Allen Umwälzungen der vergangenen Jahre zum Trotze, bestimmten immer noch die Stuckdecke, die nachgedunkelten...
4. Aug 2018 | Allgemein
Ich bin kein Weinsammler und schon gar kein Sommelier. Aber Weintrinker, bekennender: das bin ich. Und mit dem ich Wein um Wein probierte und überwiegend genoss, entdeckte ich meine Freude daran, das Erlebte, das Entdeckte zu beschreiben. Bevor Sie sich fragen,...
