Kühle Nase mit Jod, Kräuterwürze, gelber Frucht, etwas Honigmelone, Backapfel, Blüten und etwas Blattwerk. Klar und feinsaftig, fester Körper mit Kraft und Rückgrat, animierende Kernobstfrucht mit etwas Pfirsich und zarter Extraktsüße, lebendig und erfrischend, leicht pikant und vibrierend, ziemliche Spannung mit deutlichem Zug am Gaumen aber ohne Salzigkeit oder Mineralität, tief und komplex, erst im Finale erscheint Salzigkeit, welche immer druckvoller wird, dazu Steinobstfrucht mit etwas Quitte, hellen Blüten und Kräuter. (P. Dautel vom 23. August 2020)