Kühle Nase nach Schiefergestein, Birne, Mirabelle und Kräutern wie Thymian. Klar und feinsaftig, lebendig und frisch, frischer Apfel, Mirabelle, Tee, Kräuter und Hefegebäck, schlank wirkend, extrem elegant und präzise, am Gaumen kommt zur steinigen- auch salzige Mineralität hinzu, langes Finale nach Tee, Kräutern und Schiefermineralität. (J. Pronk 13. November 2018) BEschreibung vom 2017er