1867 gegründet, steht das in vierter Generation von Wilhelm Weil geführte Weingut in aller Welt für ausgezeichnete Riesling-Weine aus dem Rheingau. Konsequenterweise wird auf den 106 Hektar Rebfläche ausschließlich Riesling angebaut. Der Kiedricher Riesling ist ein VDP Ortswein und stammt von den jüngeren Reben der Ersten und Großen Lagen. Ein feiner, geschliffener Wein, mineralisch, mit Aromen von Zitrusfrüchten und gutem Lagerpotential.