Diese Komposition ist seit über 2 Jahrzehnten eine Erfolgsgeschichte: >Der weisse Löwe< vereint die Frische des Rieslings, die Eleganz des Weissburgundersund die Würze des Kerners zum gelungenen Akkord. Gärung im Edelstahl und Holzfässern bei niedrigen Temperaturen über mehrere Wochen. Anschließend Feinhefe-Lager von einigen Monaten im Edelstahl (60%) und im Holzfass (40%). Im Glas gelb mit leichten grünen Reflexen. In der Nase Äpfel, Honig, Zitrusfrüchte und Karamell, am Gaumen saftig-frisch mit exotischen Anklängen und einer perfekt integrierten Holznote.