Weißweine

Der Frührote Veltliner gilt als Zufallskreuzung aus Rotem Veltliner und Silvaner und wird vor allem am Wagram angebaut. Es soll keine 400 Hektar mehr in ganz Österreich geben.

Was Martin Diwald macht, das macht er gut. Blitzsauber, in sich stimmig, da steckt zu einem eher bescheidenen Preis viel Klasse drin.

Von den sandig-lehmigen Böden der Riede HOHER RAIN.

STOCKWERK. Fabelhaftes WERK der REBSTÖCKE eines jungen Weingartens in Oberfucha, die Trauben stehen hier auf Urgesteinsverwitterungsböden.

Das Burgenland in Österreich gilt als die sonnenreichste Region Mitteleuropas. Hier gelangen die Trauben, gekühlt durch die Nebel des Neusiedler Sees, zur perfekten Reife.

Ein frischer, knackiger Grüner Veltliner mit dem berühmten Hauch Pfeffrigkeit ist ein elementarer Bestandteil österreichischer Genusskultur.

Verspielt, leichtfüßig und frisch. Aromen von frischem Obst. Gerade im Sommer eisgekühlt der perfekte Begleiter vieler Lebenslagen.

Interessante nussige Noten und ein einnehmender Duft von frischgebackener Brioche - nicht der breite, schwere Chardonnaytyp, sondern herrlich inspirierend und lebendig.

Ein Wein wie die Frühlingsluft der Insel: erfrischende Zitrusnoten und eine leichte Meeresbrise. Am Gaumen knackig wie ein grüner Apfel, salziger Nachhall.

Von Hand ausgewählte Trauben der Sorten Chardonnay, Xarel.

Die autochthone Sorte Xarel.lo finden wir im Penedès vorwiegend in den Sektgrundweinen für Cava.

In der Nase sehr ausdrucksstark und fruchtig mit Noten von Birne, Apfel und einigen tropischen Anklängen.

Mediterrane Stilistik in Reinkultur bietet uns dieser extrem spannende Wein aus dem schiefersteinigen Priorat.

Feine Nase von grünen Äpfeln und Zitronen, am Gaumen weißfleischiges Obst mit schöner Frische und mineralischer Note. Macabeo und Airén treffen hier aufeinander.

Aus der Sherrytraube Pedro Ximénez erzeugt und nach gleichem Verfahren wie beim Sherry vinifiziert.

Der Amontillado ist einer der komplexesten Weine der D.O. Montilla-Moriles, eine Mischung aus Fino und Oloroso.

Feiner Fino im klassischen Solera-Verfahren vinifiziert. Ein einzigartiges Erlebnis von Reife und Frische, duftend, zart und kraftvoll zugleich.

Auch in der süßen Variante beeindruckt der Sauvignon mit seinen expressiven Aromen. Zu den klassischen Noten von Stachelbeere und Cassis gesellt sich noch die Williamsbirne dazu.

Dieser Wein hat einfach alles, was ein Sauvignon braucht.

Ein absolut eigenständiger Wein mit kräftigen Aromen, leicht buttrig, nussig, aber auch reich an exotischen Fruchtnuancen wie Papaya oder Mango.

Das Original, zu 100 % aus der seltenen Sorte Verdejo gekeltert. Brilliert mit seinen fein geschliffenen, glasklaren Aromen von exotischen Früchten.

Aus den aromatischen Sorten Verdejo und Sauvignon Blanc keltert Venta la Vega einen sehr eingängigen Wein mit viel Frische und Charme. Schöne Nase von tropischen Früchten und Kiwi.

Ohne Elektrizität rein mechanisch gepresst und bewegt, ohne Kühlung im offenen Holzfass auf der Maische vergoren.

Frische und Würze. Knackiger Verdejo trifft auf kräftigen Chardonnay mit eleganter Struktur. Zusammen bilden sie ein Duo, das geradezu beflügelt.