Alle Weine

Nach sorgfältiger Selektion der Trauben gelangt der Bacchus-Most zur\nFermentation in den Edelstahltank, wo er nach abgeschlossener Gärung noch\neinige Zeit auf der Feinhefe ruht.

Viel Kräuter wie Salbei, herbe Grapefruit, etwas Heu, weiße Johannisbeere und etwas Feuerstein.

Fünf Jahrgänge, ein Riesling. Keine andere Rebsorte spiegelt die Eigenschaften und die Aromatik eines Jahrgangs so kompromisslos wider.

Der Wein verfügt über eine strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen. In der Nase zeigen sich Aromen von reifen Aprikosen, kandiertem Ingwer, Zitrus, Honig und Minze.

Intensiv, extraktreich und doch fein! Reife Duft- und Geschmacksstoffe nach Ananas und Melone. Deutliches Burgunderaroma, cremiger, lang anhaltender Abgang.

Kühle Nase, recht zurückhaltend, mit etwas Kernobst, Zitrusschalen und einer leicht erdigen Note.

Kühle Nase mit feiner Kräuterwürze, etwas Trockengebäck, eine Spur Heu aber auch hellen Blüten und frischgetrockneter, grüner Apfelschale im Hintergrund.

Diese Cuvée beeindruckt durch ihre Eleganz und Komplexität. Die verführerischen Kirscharomen stehen in perfektem Einklang mit Noten von Gewürznelke und balsamischen Essenzen.

Auf den mineralischen Kalkböden zeigen die französischen, kleinbeerigen Chardonnay-Klone echte Größe und Saftigkeit.

Gemeinsam mit dem klassischen Santa Cristina Rosso steht dieser Chianti Superiore ganz und gar für den Begriff \"Toskana\".

Intensiv kirschrot präsentiert sich der Bardolino im Glas. Im Bouquet lässt er intensive Noten von schwarzen Früchten erkennen.

Elegant in der Farbe und mit einer feinen Perlage ausgestattet, verführt dieser Prosecco Rosé mit floralen Noten wie Rosen und Veilchen.

Nur bestes Traubengut wird für den ’Molin’ verwendet. Ein Wein mit außergewöhnlicher Struktur sowie einem überaus geschliffenen Duft.

Finessenreich, duftig und frisch – so lässt sich die Rosé-Version ‘Le Sabbie dell’Etna‘ wahrnehmen.

Frisch und modern im Charakter, präsentiert sich der Etna Bianco mit Noten von Mimosen, Ginster, Pfirsich und reifen Birnen.

Diese Cuvée präsentiert sich in einer tief goldgelben Farbe.

Nicht nur die Farbe erinnert an Erdbeeren, sondern auch der Geschmack. Dieser lebhafte Wein ist geprägt von frischen, intensiven Fruchtaromen wie Erdbeeren und Himbeeren.

Dunkles klares Kirschrot, ein trockener, frischer, kerniger Zweigelt, mit Weichsel- und Beerenfrucht, samtiges Tannin, mit feinwürzigem Finale.

Farbe: feines, glänzendes Lachsrosa\r\nDuft: duftig frisches Bouquet mit delikaten Aromen von roten Johannisbeeren, weißen Blüten und Pink Grapefruit\r\nGeschmack: am Gaumen elega.

Elegante Frische, 100 % Pinot Noir, der auf den charakteristischen Kalk-Tuffstein Böden gewachsen ist.

Ein Allrounder für jede Gelegenheit: klassischer Duft nach Zitrus, schlanke, zartsüße Frucht mit präsenter Säure, unkomplizierte Stilistik, passt einfach immer!

Farbe: glänzendes dunkles Gold bis Bernstein\r\nDuft: im Bouquet der für hochwertigen Amontillado charakteristische Mix aus frischen, eleganten Fino- Noten und den zugleich sanfte.

Sehr elegante, feingliedrige Nase mit weißer Grapefruit, zart rauchigen Anklängen, etwas Zitronenthymian, am Gaumen dann viel Frucht, sehr saftig, intensive aber sehr feinperlige.