Aus Qualitätsgründen haben wir bei den Topweinen 2014 übersprungen. 2015 ist ein in vieler Hinsicht perfekter Jahrgang mit sehr ausgewogenen Qualitäten. Dieser hochkonzentrierte Wein aus Mourvèdre, Carignan und Grenache kommt von einem auf den ersten Blick unscheinbaren Plateau, das dicht mit grobem weißem Kalk übersäht ist. Wir behandeln die Trauben mit größter Sorgfalt, so entsteht diese einmalige, enorm fein gewobene Tanninstruktur. Frucht, Konzentration, Länge, Frische, dieser Wein hat von allem viel und er präsentiert sich vom ersten Tag an zugänglich und freundlich, obwohl seine große Zeit sicher noch kommt. Lieferung in der Holzkiste