Ein Languedoc-Wein, wie er im Buche steht. Intensive Beerenfrucht, Lakritz, Kräuter, am Gaumen geschmeidig und charmant mit verlockend-mediterranem Charakter. Eine gelungene Cuvée, gefällig und sinnlich, elegant, ausgefeilt und geradlinig. Aussières Rouge ist ein ansprechender Südfranzose mit Niveau für jede Gelegenheit. Serviervorschlag: Idealer Begleiter zu einfachen und hochwertigen Fleisch- und Geflügelgerichten.