Kühler Kaminrauch mit feiner Lakritznote, gebrannte Haselnüsse, kalter Mokka mit etwas Schokolade und einer Note reifer Kirschen im Hintergrund. Klar und feinsaftig; leicht rustikale Erscheinung, rau und leicht herb mit Kraft und Rückgrat; belebend und frisch; gebrannte Nüsse mit Toffee, Rauch und reife Kirschen; herb und adstringierend; noch etwas grün im Finale mit grüner Paprika, reifen Kirschen und gebrannten Nüssen. (P. Dautel 23. Oktober 2018)