Rumtopf, eingelegte Pflaumen, feuchter Waldboden, Unterholz, Zimt, Kräuter, Espresso, kalter Rauch und leichte Röstnoten. Klar und feinsaftig, ein Powerschlag mit Kraft und feiner Struktur, lebendig und frisch, eingelegte Pflaumen und Kirschen mit dunkler Schokolade, Mokka und Würze, feine Samtigkeit, komplex, würzige Zwetschgen, Schokolade, wiederum Power und etwas kalter Rauch im Finale. (P. Dautel 23. Oktober 2019)