WEIN REINSTER SEELE - rein, pur, voll, eigen, selbständig und selbstbewusst... Auf der Maische vergorener Weißwein. Weiß- und Grauburgunder mit intensiver - roségoldener - Farbe. Im Duft rote Johannisbeere, Berberitze und Himbeer gepaart mit Rhabarber und Grapefruit sowie einem Hauch von Apfel und Mandel. Am Gaumen anfangs eine überraschend seidige Textur, die im Anschluss spürbar von Gerbstoffen ersetzt wird. Im Finale präsent und vibrant mit Noten von Grapefruit und Pfeffer sowie animierend salzigen Tönen... Ein echtes Unikat.