Graphit, kalter Rauch, Röstnoten, Andeutungen an Kirschen, eine florale Note und etwas Nougatschokolade. Klar und feinsaftig; sehr elegante Erscheinung, noch etwas zerstreut, mit Kraft aber sehr feiner Struktur und mit dem Charme eines Verschlafenem; Röstnoten, kandierte Kirschen mit Schokolade, Graphit und kaltem Kaminrauch; rassig und belebend frisch; hat etwas Zug; sehr feine Tannine, die noch ihren Platz suchen, um sich kurz vor dem Finale in karge Härte zu verwandeln, aber dann im Nachhall in Begleitung einer leicht süßlichen Kirschnote ihre Samtigkeit wieder zu erlangen. (P. Dautel 27. November 2019) Beschreibung vom 16er