Ein prachtvoller und raffinierter Wein, der auf harmonische Weise argentinisches Temperament und den noblen, eleganten Stil von Lafite Rothschild verbindet. CARO glänzt mit einer satten, frischen Frucht und reifem Tannin, ist komplex, gut strukturiert und hat eine gute Länge. Ein sehr ausgefeiltes Gewächs, bei dem man die Erfahrung der beiden Häuser Rothschild (Lafite) und Catena spürt. Bis zu 18 Monate in Barriques gereift. Das Bukett wartet mit komplexen Aromen von rotem und schwarzem Obst auf, mit roter und schwarzer Johannisbeere, im langen Abgang zeigt sich Minze und Zedernholz. Das Bukett wird begleitet mit Noten von Vanille, Gewürzen und Mokka, die typisch für französische Eiche sind. Serviervorschlag: Genießen Sie CARO zu geschmortem Rind, Lammcarrée im Kräutermantel und Wildschweingulasch, also zu kräftigen hochwertigen Fleischspeisen.