{"id":708,"date":"2022-05-15T16:41:22","date_gmt":"2022-05-15T14:41:22","guid":{"rendered":"http:\/\/vinobucks.de\/de\/?p=708"},"modified":"2022-07-10T12:10:37","modified_gmt":"2022-07-10T10:10:37","slug":"miguel-torres-andica-kollektion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vinobucks.de\/de\/2022\/05\/miguel-torres-andica-kollektion\/","title":{"rendered":"Miguel Torres Chile – Andica Kollektion"},"content":{"rendered":"

Miguel Torres Chile<\/h2>\n

\u00dcber 5.000 km K\u00fcste, bis zu 7.000 m hohe Berge, dazwischen zahllose kleine und gro\u00dfe T\u00e4ler: Chile bietet reichlich Raum f\u00fcr Vielfalt. W\u00e4hrend die Jahrgangsunterschiede eher fein sind, variieren Klima und Anbaubedingungen erheblich. Perfekt \u2013 so findet jede Rebe ihr Terroir.<\/p>\n

F\u00fcr Miguel Torres, der in Chile viel mit unabh\u00e4ngigen Traubenbauern zusammenarbeitet und Umweltschutz, faire Arbeits- und Handelsbedingungen seit Jahren als Grundpfeiler des Qualit\u00e4tsweinbaus achtet, ist nachhaltiger Weinbau ein allumfassendes Programm: anspruchsvoll, engagiert und sozialverantwortlich f\u00fcr h\u00f6chste Qualit\u00e4t.<\/p>\n

\"Winzer<\/p>\n

\u00c1ndica Kollektion<\/h2>\n

Vom hohen Norden bis weit hinunter nach Patagonien besitzt Chile eine faszinierende F\u00fclle unterschiedlichster Terroirs, die auch Torres seit mehr als vierzig Jahren in ihren Bann zieht. \u00c1ndica ist eine Hommage an diese paradiesische Naturlandschaft. Die zertifizierten Bioweine erinnern an die nat\u00fcrliche Vielfalt der chilenischen Weinbaut\u00e4ler, ihrer B\u00f6den und Reblagen, die es heute mehr denn je zu besch\u00fctzen gilt: mit umweltschonenden, nachhaltigen Weinbaumethoden zur Bewahrung der biologischen Vielfalt und authentischen Sch\u00f6nheit ihrer chilenischen Heimat.<\/p>\n

\"\u00c1ndica<\/p>\n

Itata Tal<\/h3>\n

Valle del Itata ist das \u00e4lteste Tal Chiles. Hier findet man eine gro\u00dfe Anzahl von einheimischen Rebsorten. Der Weinberg f\u00fcr diesen Cabernet Sauvignon liegt im zentralen Bereich des Tals. Es handelt sich hierbei um angeschwemmte Bodenterrassen, die vom Fluss \u00d1uble stammen. Sie haben einen guten Tonanteil, der dem Wein eine sehr gute Struktur und Frische verleiht. Der Fluss l\u00e4sst die Temperaturen nachts mit gro\u00dfen thermischen Schwankungen sinken.<\/p>\n

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\n\"Andica<\/p>\n

Andica Cabernet Sauvignon 2019<\/p>\n

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Maule Tal<\/h3>\n

Das Maule Valley ist geografisch und klimatisch eines der vielf\u00e4ltigsten. Es umfasst die Anden im Osten, die flachen und sonnigen T\u00e4ler entlang des zentralen Korridors und die K\u00fcstenh\u00fcgel im Westen. Dies erm\u00f6glicht es den roten und wei\u00dfen Sorten, ein optimales Terroir f\u00fcr den Anbau zu finden. Dieser Carmenere gedeiht sehr gut auf Granitb\u00f6den. Weine mit viel Frucht, W\u00fcrze und frischer S\u00e4ure.<\/p>\n

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\n\"Andica<\/p>\n

Andica Carmenere 2020<\/p>\n

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Curic\u00f3 Tal<\/h3>\n

Das Curic\u00f3-Tal, ist das meist bepflanzte Tal in Chile, f\u00fcr die Weinproduktion. Einige Weinberge liegen in direkter N\u00e4he zu den Anden. Die Region weist eine gro\u00dfe Vielfalt an vulkanischen und angeschwemmte B\u00f6den mit Tontexturen auf. Am Nachmittag gibt es kalte Brisen, die die Herstellung eines Sauvignon Blanc mit h\u00f6herer S\u00e4ure und Frische erm\u00f6glichen.<\/p>\n

Andica Sauvignon Blanc 2022 – demn\u00e4chst verf\u00fcgbar<\/p>\n

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